La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recomienda moderar el consumo de
pastelitos empacados que se comercializan en el mercado nacional, toda vez que contienen
ingredientes críticos para la salud como grasas y azúcares añadidos.
Un análisis del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor a 25 marcas de ese
producto observó, precisamente, que éstas presentan en su envoltura tres o cuatro sellos de
advertencia de EXCESO de grasas saturadas, de grasas trans, de azúcares y de calorías.
Estas sustancias, cuando son ingeridas por arriba de los valores nutrimentales
recomendados, se convierten en factores de riesgo asociados con enfermedades crónicas no
transmisibles.
Cabe señalar que los azúcares, que generalmente proporcionan poco valor nutritivo, pueden
ocasionar sobrepeso y obesidad si se consumen en exceso; de ahí que la Organización
Mundial de la Salud (OMS) recomienda que se reduzca el consumo de azúcares añadidos a
25 gramos al día.
Los siguientes productos se consumen por pieza, por lo que se debe considerar su contenido
de azúcares:
Marinela, Napolitano, Pastelito sabor naranja con pasas, 210 g, con 25.7 g de
azúcares.
Mrs. Freshley’s, Balonazos, Pastelitos con relleno cremoso, 120 g, con 25.1 g de
azúcares.
Hostess Cinnamon Roll, Pastelito con canela de 113 g, aparte de que contiene 29.9 g de
azúcares, es el que aporta más calorías, ya que su contenido energético es de 398 kcal,
cuando la OMS recomienda que en el caso de una persona con un peso corporal saludable
se consuman aproximadamente 2,000 calorías al día.
Tanto Vualá SWICH, Pastelito 32 g como Vualá SWICH (ROLL), Pastelito 32 g declaran cero gramos de azúcares y de acuerdo con sus ingredientes contienen azúcares añadidos, por lo que no cumplen con la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.
Además de azúcares, adicionan sorbitol por lo que deben incluir en su etiqueta la leyenda:
CONTIENE EDULCORANTES EVITAR EN NIÑOS. No dar a los menores:
COLOSSEO AMICO, Pastelito con cubierta sabor a chocolate y relleno a base de
leche 300 g (10 piezas de 30 g)
Freddi Dark, Pastelitos con chocolate oscuro 240 g
Moretta TIRAMISÚ, Pastelitos Moretta sabor tiramisú 300 g
Freddi Buondolce Latte Fresco, Freddi pastelitos con crema de leche 250 g
Freddi Dolcetto, Pastelitos con crema de chocolate, 200 g
De acuerdo con el nuevo etiquetado frontal, en vigor desde el 1 de octubre de 2020, los
productos preenvasados con uno o más sellos de advertencia no pueden incluir elementos
que atraigan la atención de los niños con personajes de caricaturas, animaciones, dibujos,
entre otros ni resaltar leyendas nutrimentales o de propiedad.
